YG-02231 YATO GASTRO Cutit pentru macelarie, lungime lama 255 mm

YG-02231 YATO GASTRO Cutit pentru macelarie 250 mm

Este fabricat din otel german forjat de inalta calitate X50CrMoV15, duritate HRC 55-58.

Procesul de productie in mai multe etape, cum ar fi forjarea, intarirea, slefuirea sau ascutirea, sunt facute foarte atent si precis.

Manerul este fabricat din material antiderapant cu o forma special conturata, ergonomica pentru a asigura cel mai mare confort posibil.

Suprafata neteda, fara nituri, impiedica acumularea de reziduri, respectand cerintele HACCP.

Cutitul YATO Gastro are o baza care impiedica mana sa alunece pe lama, eliminand astfel riscul de ranire.

Lungimea totala a cutitului este de 395 mm, iar lama este de 255 mm.