YATO GASTRO Cutit pentru macelarie 200 mm

YATO GASTRO Cutit pentru macelarie 200 mm

Este fabricat din otel german forjat de inalta calitate X50CrMoV15, duritate HRC 55-58.

Manerul este fabricat din material antiderapant cu o forma special conturata, ergonomica pentru a asigura cel mai mare confort posibil.

Suprafata neteda, fara imbinari nituite, impiedica acumularea de resturi, respectand cerintele HACCP.

Lungimea totala a cutitului este de 340 mm, iar lama este de 205 mm.

Grosimea sa de 2,5 mm garanteaza stabilitatea foarte inalta a cutitelor in timpul functionarii.