YATO GASTRO Tigaie pentru sosuri din otel inoxidabil 20x6.5 cm, 2 l

YATO GASTRO Tigaie pentru sosuri din otel inoxidabil 20x6.5 cm, 2 l

Tigaie profesionala pentru sos, dimensiuni 20x6,5 cm si o capacitate de  2,0 l.

Tava de sos  YATO Professional Kitchen Equipment este destinata utilizarii profesionale in industria de catering.

Este perfect pentru prepararea a tot felul de sosuri.

Este fabricat din otel inoxidabil 21/0 de inalta calitate , special dezvoltat pentru utilizare in gastronomie.

Cel mai important avantaj al tigailor din acest tip de otel este conducerea caldurii cu pana la 30% mai mare decat in ​​tigaile standard din otel 304.

Acestea se caracterizeaza si prin rezistenta crescuta la deteriorarea mecanica si actiunea acizilor organici si a detergentilor.

De aceea, acestea sunt sigure pentru masina de spalat vase si rezistente la spalarea intensiva a suprafetei.

Important, cratitele din otel de tip 21/0 nu contin mangan si nichel, care sunt daunatoare sanatatii umane.

Designul special al bazei capsulei distribuie caldura uniform pe toata suprafata bazei, ceea ce creste utilizarea caldurii si eficienta gatitului.

Acest lucru se traduce direct in calitatea lor si in confortul muncii bucatarului.

Aceasta solutie reduce, de asemenea, riscul de arsura a alimentelor.

Insertia feromagnetica din partea de jos permite utilizarea cratitei YATO pe orice tip de aragaz, cum ar fi: electric, inductie, gaz, ceramica

Peretii laterali ai cratitei sunt confectionati din otel gros , mentinand temperatura mai lunga decat vasele de otel standard 304.

Cratitele YATO au manere extrem de masive si neincalzitoare, fixate solid. Acest lucru garanteaza siguranta si durabilitatea pe termen lung a utilizarii.

Capacitate [l]: 2.0

Diametru [mm]: 200

Inaltime [mm]: 65

Grosimea peretelui [mm]: 0,8

Grosimea fundului [mm]: 5.6

Material: otel inoxidabil 21/0